Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V
- В наличии 2 ед.
- Код: 87005
6 114 143 ₸
Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2VВ наличии 2 ед.
6 114 143 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- 99 программ с 4 шагами приготовления для каждой
- 3 программы автомойки
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Функция предварительного нагрева
- Быстрое охлаждение камеры
- Приготовление в режиме delta T
- Образование пара с электронной регулировкой впрыска воды
- Режим бесконечного времени приготовления
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 1051 мм |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Ширина | 938 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30…+260 °С |
| Автоматическая мойка | В комплекте |
| Вес брутто | 247 кг |
| вес нетто | 230 кг |
| Высота | 1900 мм |
| Высота брутто | 2050 мм |
| Длина брутто | 1190 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Количество вентиляторов | 4 |
| Количество скоростей вентиляторов | 2 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 28.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Таймер | Да |
| Тележка в комплекте | В комплекте |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Управление | Электронное |
| Установка | Напольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина брутто | 1100 мм |
Информация для заказа
- Цена: 6 114 143 ₸