Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Миксер планетарный ASSUM B7 используется в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.
Все элементы миксера, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Миксер предназначен для работы с венчиком и жидкими фракциями. Не допускайте постоянную работу миксера на пределе возможностей. С бережным отношением и уходом миксер Assum прослужит долгие годы на профессиональной кухне.
Основание выполнено из металла, это даёт полную устойчивость миксера на поверхности без скольжения и лишней вибрации. Верхняя часть изготовлена из прочного пластика, что позволяет легко поднимать “голову” миксера без большой нагрузки на траверсу.
Области применения:
- Замес различного теста
- Перемешивание творога и фарша
- Взбивание кремов, муссов
- Приготовление пюре, соусов и коктейлей
Особенности:
- Автоматическое отключение при подъеме “головы”
- Система защиты от перегрузки.
- Двигатель постоянного тока с плавной регулировкой скорости
- Возможно редкое перемешивание готового жидкого фарша в небольших количествах, а также замес мягкого теста до 1-1.5 кг на низкой скорости
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: до 1080 об/мин
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Starfood |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Максимальная загрузка муки | 5 кг |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем дежи | 20 л |
| Скорость вращения венчика | 91 / 164 / 294 об/мин |
| Установка | напольный |
| Число скоростей | 3 |
- Цена: 334 475 ₸



