Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Аппарат Sous Vide (Су вид) Apach ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Особенности Корпус и емкость из нержавеющей сталиРучки для удобной переноскиВысокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°СКонтроль рабочей температуры на дисплееВозможность программирования (5 программ)Статичный нагрев
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Аппарат Sous Vide (Су вид) Apach ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Особенности Корпус и емкость из нержавеющей сталиРучки для удобной переноскиВысокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°СКонтроль рабочей температуры на дисплееВозможность программирования (5 программ)Статичный нагрев
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Производитель | Apach |
Пользовательские характеристики | |
Bluetooth | Нет |
Max объем емкости, л | 17 |
Wi-Fi | Нет |
t режим, °С | +30…+99 |
Вес без упаковки, кг | 5.5 |
Вес в упаковке, кг | 9 |
Высота, мм | 300 |
Габариты в упаковке (ВxШxГ), мм | 420х600х500 |
Гастроемкости в комплекте | Да |
Глубина, мм | 370 |
Кран для слива | Да |
Мобильное приложение | Нет |
Мощность, кВт | 1.15 |
Напряжение, В | 220 |
Погрешность поддержания t, °С | 0.3 |
Таймер | Да |
Управление | электронное |
Формат емкости | GN 2/3 |
Ширина, мм | 400 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
- Цена: 296 268 ₸