Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QM
- Нет в наличии
- Код: 82788
1 526 925 ₸
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QMНет в наличии
1 526 925 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Apach AP5QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 937 мм |
| Ширина | 821 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, °С | +30...+280 |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Вес брутто | 90 кг |
| вес нетто | 85 кг |
| Высота | 715 мм |
| Высота брутто | 870 мм |
| Дверной упор | Петли слева |
| Длина брутто | 1020 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Количество скоростей вентиляторов | 2 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Реверс | Да |
| Таймер | 0-120 минут |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Температурный щуп | Не предусмотрен |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина брутто | 970 мм |
Информация для заказа
- Цена: 1 526 925 ₸