-5%
впередназад
Инъектор для мяса FoodAtlas ZSJ-80
- В наличии 1 ед.
- Код: 120464
7 183 920 ₸
6 824 723 ₸
Инъектор для мяса FoodAtlas ZSJ-80В наличии 1 ед.
7 183 920 ₸6 824 723 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Челябинск
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Инъектор для мяса ZSJ-80 Foodatlas — это профессиональное оборудование для глубокого и равномерного посола кускового мяса (бескостного и на кости), рыбы и птицы методом инъектирования рассолов, маринадов и соусов. Автоматизированная машина предназначена для использования на мясоперерабатывающих предприятиях и в пищевых производствах для значительного ускорения технологического процесса и улучшения качества готовой продукции.
Ключевые преимущества модели:
- Высокая производительность и равномерное распределение рассола обеспечивает 36 рабочих циклов в минуту, а система игл гарантирует глубокое и однородное пропитывание сырья, что улучшает вкус и сочность продуктов.
- Универсальность и настройка под разные задачи позволяют легко менять иглы разного диаметра в зависимости от типа сырья, а конвейерная лента из нержавеющей стали обеспечивает бесперебойную подачу продукции.
- Экономичность и замкнутый цикл работы достигаются за счёт системы фильтрации и повторного использования остатков рассола, что минимизирует расход ингредиентов и снижает производственные потери.
- Безопасность и соответствие нормам обеспечивает защитный кожух, предотвращающий разбрызгивание, встроенный манометр для контроля давления и конструкция, отвечающая всем санитарно-гигиеническим требованиям.
- Простота в эксплуатации и обслуживании делает агрегат интуитивно понятным: панель управления с чёткими индикаторами и кнопками, а также легкость мытья всех контактирующих поверхностей упрощают интеграцию в любую технологическую линию.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Foodatlas |
| Страна производитель | Китай |
| Мощность | 4.8 кВт |
| Пользовательские характеристики | |
| Диаметр иглы | 4 мм |
| Количество игл | 80 |
| Максимальный ход иглы | 150 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал ножа | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 380 В |
| Производительность, кг/ час | До 700 |
| СТОП Аварийная | Да |
| Скорость инъектирования, раз/мин | 36 |
| Тип привода | Ременный |
| Устройства защиты персонала | Да |
| Частота | 50 Гц |
| Ширина конвейерной ленты | 485 мм |
Информация для заказа
- Цена: 6 824 723 ₸