Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH15K
- Нет в наличии
- Код: 78268
4 779 419 ₸
Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH15KНет в наличии
4 779 419 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
eck-square" style="color:#28a745;font-size:16px"> Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Потребляемая мощность | 3510 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество уровней | 15 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 380 В |
| Объем | 352 л |
| Охлаждение | Динамическое |
| Противень | GN 1/1; 600x400 мм |
| Разовая загрузка при замораживании | 25 кг |
| Разовая загрузка при охлаждении | 40 кг |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Расстойка | Нет |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Температура эксплуатации | До 43 °С |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Толщина стенок корпуса | 60 мм |
| Хладагент | R452a |
| Шоковая заморозка | 240 минут |
Информация для заказа
- Цена: 4 779 419 ₸