Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH10K LP
- В наличии
- Код: 78266
2 907 074 ₸
2 616 364 ₸
eck-square" style="color:#28a745;font-size:16px"> Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH10K LP — десятиуровневая машина 790×760×1600 мм, объём 249 л. За цикл 35 кг охлаждения или 20 кг заморозки. Против базовой ASH10K производительность ниже — 35 и 20 кг против 40 и 25, но и потребление заметно меньше: 2190 Вт вместо 3500. Исполнение LP рассчитано на меньшую нагрузку при меньшем расходе электричества. Шаг уровней 74 мм, режим от −18 до +90 °С.
Особенности:
- 2190 Вт против 3500 Вт у базовой модели;
- охлаждение 35 кг, заморозка 20 кг за цикл;
- десять уровней с шагом 74 мм;
- объём 249 л;
- габариты 790×760×1600 мм.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Преимущества:
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Потребляемая мощность | 2190 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 249 л |
| Охлаждение | Динамическое |
| Противень | GN 1/1; 600x400 мм |
| Разовая загрузка при замораживании | 20 кг |
| Разовая загрузка при охлаждении | 35 кг |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Расстойка | Нет |
| Расстояние между уровнями | 74 мм |
| Температура эксплуатации | До 43 °С |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Толщина стенок корпуса | 60 мм |
| Хладагент | R452a |
| Шоковая заморозка | 240 минут |
- Цена: 2 616 364 ₸