Куттер Hualian ZBZ-130 (вакуумный)
- В наличии
- Код: 67597
43 020 067 ₸
Куттер Hualian ZBZ-130 (вакуумный)В наличии
43 020 067 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Вакуумный куттер ZBZ130 – это высокоскоростное профессиональное оборудование для мясопереработки средней производительности. Предназначен для измельчения, перемешивания и эмульгирования мясного и других видов сырья. Используется для приготовления фарша для сосисок, сарделек, колбас, паштетов, соусов и пр. Особенностью серии ZBZ является наличие раздельных приводов для ножевого вала и чаши. Привод ножевого вала оснащен частотным преобразователем. Он обеспечивает плавный пуск и остановку вала, а также плавное переключение скоростей. Количество ступеней – 4, от 750 до 4500 об/мин, для перемешивания имеются две скорости на низких реверсивных оборотах. Объем рабочей чаши в данной модели составляет 130 л. Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь. Санитарно-гигиенические нормы и техника безопасности соответствуют утвержденным в ЕС и РФ требованиям. Крышка имеет прозрачный люк и отлично приспособлена для визуального наблюдения за процессом приготовления сырья. Переработка сырья в вакуумной среде обеспечивает повышенный выход готового продукта, сохранение вкусовых качеств, естественного цвета и более качественную и плотную набивку оболочек. Среди других особенностей куттера: ЖК блок индикации вынесен в отдельный корпус и расположен в удобном для оператора месте; края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую пролитие содержимого; высокая скорость ножевой головки в сочетании с минимальным зазором между ножами и чашей обеспечивает превосходную разработку фарша; массивная станина и отлично сбалансированные подшипники с герметичной защитой минимизируют уровень шума и вибрации.
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Вакуумный куттер ZBZ130 – это высокоскоростное профессиональное оборудование для мясопереработки средней производительности. Предназначен для измельчения, перемешивания и эмульгирования мясного и других видов сырья. Используется для приготовления фарша для сосисок, сарделек, колбас, паштетов, соусов и пр. Особенностью серии ZBZ является наличие раздельных приводов для ножевого вала и чаши. Привод ножевого вала оснащен частотным преобразователем. Он обеспечивает плавный пуск и остановку вала, а также плавное переключение скоростей. Количество ступеней – 4, от 750 до 4500 об/мин, для перемешивания имеются две скорости на низких реверсивных оборотах. Объем рабочей чаши в данной модели составляет 130 л. Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь. Санитарно-гигиенические нормы и техника безопасности соответствуют утвержденным в ЕС и РФ требованиям. Крышка имеет прозрачный люк и отлично приспособлена для визуального наблюдения за процессом приготовления сырья. Переработка сырья в вакуумной среде обеспечивает повышенный выход готового продукта, сохранение вкусовых качеств, естественного цвета и более качественную и плотную набивку оболочек. Среди других особенностей куттера: ЖК блок индикации вынесен в отдельный корпус и расположен в удобном для оператора месте; края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую пролитие содержимого; высокая скорость ножевой головки в сочетании с минимальным зазором между ножами и чашей обеспечивает превосходную разработку фарша; массивная станина и отлично сбалансированные подшипники с герметичной защитой минимизируют уровень шума и вибрации.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hualian |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Габаритные размеры, мм | 2238х2059х1676 |
| Давление при вакуумировании, МПа | 0.1 |
| Максимальная загрузка, кг | 85 |
| Масса, кг. | 2800 |
| Напряжение, В | 380 |
| Объём чаши, л | 130 |
| Скорость вращения ножей, об./мин. | 750/1500/3000/4500 |
| Скорость вращения чаши, об./мин. | 2/4/ 8/12 |
| Скорость выгружателя, об./мин | 15-70 |
| Установленная мощность, кВт | 51 |
| Число ножей | 6 |
Информация для заказа
- Цена: 43 020 067 ₸