Миксер планетарный Hualian B60

Hualian B60 – старшая напольная модель линейки: дежа на 60 л и разовая загрузка до 20 кг, вдвое больше, чем у B30. Машина рассчитана на непрерывную работу с тестом, кремами, начинками и фаршем на производстве. 

Корпус серебристого цвета из окрашенной стали установлен на массивную литую станину с широкими лапами. Дежа из нержавеющей стали опирается на подкатную опору с четырьмя колёсами – при таком весе продукта её не поднимают руками, а выкатывают из-под головы. За подъём отвечает длинный вертикальный рычаг сбоку станины. Верх дежи закрыт проволочной защитной решёткой, на лицевой панели – блок кнопок. 

Три скорости дают 74, 150 и 288 об/мин: обороты ниже, чем у младших моделей, потому что крутящий момент здесь важнее скорости. Двигатель 2500 Вт требует трёхфазного питания 380 В. Габариты 724×625×1300 мм, вес 230 кг – под машину нужно подготовленное место и силовая линия. 

Особенности: 

Планетарный миксер B60 представляет собой современное многофункциональное оборудование для замешивания различных видов теста, взбивания кремов и муссов, приготовления соусов, начинок и т.п. Основные сферы применения - хлебопекарное и кондитерское производство, цеха по изготовлению полуфабрикатов, предприятия общественного питания. 

Объем дежи в данной модели - 60 л. Материал изготовления - пищевая нержавеющая сталь. Аппарат подключается к электросети 380 В, что обеспечивает его стабильную работу, предотвращает перегрев двигателя и оптимизирует энергозатраты. 

Из других особенностей конструкции можно выделить: 

Техступенчатый переключатель скоростей месильного органа; Съемную дежу с поворотным механизмом для упрощения процессов загрузки и выгрузки; Широкий выбор насадок в зависимости от выполняемой функции и специфики продукта. 

В базовый комплект поставки входят три вида насадок: лопатка (смешивание), венчик (взбивание), крюк (замес теста). 

Качество и безопасность модели отвечают требованиям ЕС, РФ и регламентам Таможенного союза.