Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact COES061R+ILCS1+KSC004O предназначен для небольших и средних предприятий общественного питания, открытых кухонь. Также подходит для установки на домашних кухнях.
Особенности:
- Идеально гладкая и герметичная камера
- Дверца с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
- 2 скорости вентиляции
- Автореверс вентилятора для безупречной равномерности приготовления
- Защита от воды IPX4
- USB-порт
Панель управления:
- Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине
- Цветной TFT дисплей с диагональю 2,4" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек
- Рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
- Светодиодные планки для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине
- Автоматический режим приготовления с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне
- Программируемый режим с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от +30 C до +300 C
- Пар: от +30 до +130 °C
- Комбинированный: от +30 до +300 °C
- Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки
- Легкий доступ к программируемым параметрам для того, чтобы персонализировать пароконвектомат через пользовательское меню
Технологии:
- Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере
- Fast-Dry - автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере
- EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
- EcoSpeed - В зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний
Автоматическая мойка:
- Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) со встроенным баком и автоматической дозировкой
- 7 программ автоматической мойки
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Lainox |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 510 мм |
| Расстояние между уровнями | 60 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | В комплекте |
| Вес брутто | 99.5 кг |
| вес нетто | 85 кг |
| Высота | 880 мм |
| Высота брутто | 1020 мм |
| Длина брутто | 570 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 7.75 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Панель управления | электронная |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 530х325 мм |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Реверс | Да |
| Способ нагрева | Электрический |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Таймер | Да |
| Температурный режим | От 30 до 300 °С |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
| Установка | Настольная |
| Ширина брутто | 930 мм |
Информация для заказа
- Цена: 3 719 797 ₸



