-10%
Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И 13040
- В наличии 1 ед.
- Код: 61126
1 961 445 ₸
1 765 300 ₸
Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И 13040В наличии 1 ед.
1 961 445 ₸1 765 300 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: жарения, тушения и пасcерования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Все корпусные элементы установки изготовлены из пищевой нержавеющей стали
- Дверь из двойного термостойкого стекла
- Внутреннее стекло открывается для удобства очистки
- Съемные направляющие облегчают мойку камеры
- Подсветка камеры
- Работа на природном и баллонном газе (установлена горелка с соплом на природный газ, перевод изделия на сжиженный газ производится специалистом газовой службы)
- Благодаря вентиляторам с реверсивным вращением происходит равномерное распределение температуры на всех уровнях рабочей камеры, что гарантирует равномерное приготовление даже при полной загрузке пароконвектомата
Панель управления:
- Переключение режимов пароувлажнения (регулируемое/ручное)
- Регулятор автоматической подачи воды
- Кнопка ручной подачи воды
- Световые индикаторы включения, работы таймера, пароувлажнения, аварийный сигнальный индикатор
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Комбинированный режим конвекция+пар
- Пар
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Требуется подключение к электричеству и водопроводу.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, °С | +75…+300 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Вес без упаковки, кг | 115 |
| Вес в упаковке, кг | 140 |
| Высота в упаковке, см | 121 |
| Высота, см. | 96 |
| Газ-контроль | Да |
| Газовая мощность, кВт | 9 |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Глубина в упаковке, см | 96 |
| Глубина, см. | 86.9 |
| Дверной упор | Петли справа |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение, В | 220 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.09 |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Газ |
| Подсветка | Да |
| Пьезоподжиг | Да |
| Размер противня, мм | 325х530; 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 82 |
| Реверс | Да |
| Таймер | 0-120 минут |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Термощуп | Нет |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина в упаковке, см | 94 |
| Ширина, см. | 85 |
| Электрическая мощность | 0.5 кВт |
Информация для заказа
- Цена: 1 765 300 ₸