Тестораскаточная машина Sirman CONCERTO 5 (для пасты, с резаком)
- Нет в наличии
- Код: 60546
1 739 833 ₸
eck-square" style="color:#28a745;font-size:16px"> Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Исполнение CONCERTO 5 с резаком: те же 8,4 кг в час и 4,2 кг за цикл, но на выходе фильеры установлен нож. Он обрезает изделия на заданную длину прямо при выходе, поэтому партия получается одинаковой, а оператор не тратит время на ручную подрезку.
Резак особенно важен для коротких форматов – пенне, ригатони, маккерони: без него их пришлось бы резать вручную и длина гуляла бы от изделия к изделию. Всё остальное совпадает с базовой моделью: нержавеющий корпус, закрытая месильная ванна, шнековая подача, съёмная фильера, мощность 750 Вт.
Особенности:
- Производительность 8,4 кг в час;
- Загрузка теста 4,2 кг за цикл;
- Резак на выходе фильеры;
- Мощность 750 Вт;
- Нержавеющий корпус, съёмная фильера;
- Настольная установка.
Тестораскаточная машина Sirman CONCERTO 5 с резаком предназначен для быстрого изготовления макаронных изделий на небольших и средних объектах общественного питания. Корпус аппарата, а также шнек, горловина и кольцо выполнены из нержавеющей стали. Мощная мешалка аппарата легко снимается и чистится.
Особенности:
- Практичность;
- Простота дезинфекции; загрузка теста: 4,2 кг;
- Ёмкость бункера:
- 10 л; производительность:
- 8 кг в час;
- Вентилируемый двигатель с шестеренчатым редуктором, погруженным в масляную ванну;
- Практичный съемный бункер позволяет вносить жидкие компоненты;
- Двигатель устройства резки пасты с опциональным вариатором;
- Система принудительной вентиляции с управлением от таймера, в том числе при выключенном двигателе.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Бункер | В комплекте |
| Диаметр фильеры, мм | 75 |
| Максимальная загрузка, кг | 4.2 |
| Мощность, кВт. | 0.75 |
| Наличие насадок | Нет |
| Наличие ножа | Да |
| Напряжение (В) | 220 |
| Объем бункера, л | 10 |
| Производительность, кг/час | 8.4 |
| Тип изделия | Экструдер |
| Тип управления | Автоматический |
- Цена: 1 739 833 ₸