Тестомес MEC SK-40-2S (спиральный)
- В наличии 2 ед.
- Код: 59786
1 309 353 ₸
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Спиральный тестомес, производства MEC (Италия) модель SK-40 c фиксированной дежей, предназначен для приготовления тщательно перемешанного пластичного и однородного теста за максимально короткий промежуток времени. В стандартную комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали. Стоит отметить, что в процессе перемешивания температура теста не повышается слишком сильно, тем самым позволяя избежать ранней ферментации дрожжей.
Данный тестомес имеет две скорости вращения. Корпус модели белого цвета, выполнен из высококачественной стали. Основа агрегата устанавливается на 4-х резиновых ножках и обеспечивает ему идеальную стабильность. Электромеханическая система управления, расположенная на боковой стороне корпуса, включает в себя кнопку включения, кнопку аварийной остановки, переключатель скоростей и таймер.
В качестве системы защиты выступает предохранительная опрокидывающаяся металлическая решетка, расположенная над дежой объемом 42 литра и позволяющая наблюдать за рабочим процессом. Благодаря расположенным на поверхности крышки отверстиям можно добавлять воду и другие компоненты даже во время рабочего цикла.
Тестомес работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 1,1 кВт. Оборудование имеет следующие габаритные размеры (мм): 530 (ширина), 740 (глубина), 740 (высота). Вес модели составляет 87 кг.
Компактные размеры и высокая производительность тестомеса SK-40 позволяют ему широко использоваться на хлебопекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на прочих предприятиях общественного питания.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | MEC |
| Страна производитель | Италия |
| Загрузка теста | 33 кг |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 740 мм |
| Ширина | 470 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 87 кг |
| Глубина | 730 мм |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Мощность | 1.1 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем дежи | 40 л |
| Производительность | 140 кг/ч |
| Страна-производитель | Италия |
- Цена: 1 309 353 ₸