Дымогенератор Apach Cook Line SMK02
- В наличии 4 ед.
- Код: 59246
336 025 ₸
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Аппарат для копчения Apach SMK02 — оборудование предназначено для быстрого и удобного способа приготовления различных видов блюд внутри помещения. Является дополнением и работает в комплекте с пароконвектоматами Apach и печами AP/AB любого типа управления.
Принцип работы не предполагает сложностей в подключении или управлении: в открытую емкость засыпается древесная щепа, закрывается и помещается в камеру пароконвектомата, устанавливается на противень или гастроемкость. Далее нужно присоединить кабель контроллера. Древесный дым оказывает влияние на завершающих стадиях готовки: тлеющая щепа обволакивает продукт. Насыщенность и концентрация вкуса достигается за счет мощности тепловой обработки, а также из-за породы древесины.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Мощность | 0.11 кВт |
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 100 мм |
| Длина | 258 мм |
| Ширина | 304 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| вес нетто | 2 кг |
| Высота брутто | 280 мм |
| Длина брутто | 240 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Совместим с пароконвектоматами | Да |
| Ширина брутто | 310 мм |
- Цена: 336 025 ₸