Термодымовая камера Hualian QZX-1000
- Нет в наличии
- Код: 56387
30 154 820 ₸
eck-square" style="color:#28a745;font-size:16px"> Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Универсальная термокамера QZX-1000 предназначена для термической обработки мяса, колбасных изделий, рыбы и птицы. В состав технологических процессов входят: подсушивание, горячее копчение, копчение жидким дымом, копчение вместе с варкой, варка, тушение, обжарка, а также мойка.
В аппарате осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы. Все параметры отображаются на удобной сенсорной панели управления и задаются нажатием кнопок на экране. Очень важно не только хорошо приготовить продукт, но и сделать это с наименьшими затратами. Правильное управление всеми процессами, протекающими в камере, позволяет сэкономить до 40% энергии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hualian |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Время разогрева пустой камеры до 100 градусов | 15 мин |
| Вытяжка | 75 мм 380 В 0.37 кВт, производительность 8.5 куб.м/мин |
| Загрузка | 1000 кг |
| Количество Рам | 4 шт |
| Пар высокого давления | 0,6 мПа |
| Пар низкого давления | 0,05 мПа |
| Размеры рамы | 1030 х 1020 х 1860 мм |
| Тип рамы | Стандартная рама весом 250 кг |
| Электродвигатель обдува с двумя скоростями | YD112M-4/2-3.3/4 кВт, 5 В, 380 В (4 шт) |
| Электронагреватель опилок | 220В 3x0.8 кВт |
- Цена: 30 154 820 ₸