Пароконвектомат Apach Cook Line AP6.23M Compact
- В наличии 1 ед.
- Код: 51114
1 812 557 ₸
Пароконвектомат Apach Cook Line AP6.23M CompactВ наличии 1 ед.
1 812 557 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Пароконвектомат AP6.23M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т. п.
Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.
Особенности
- Ручные режимы приготовления: конвекция 30–280 °С, смешанное приготовление конвекция + пар 30–230 °С, приготовление на пару 35–130 °С.
- В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- Поставляется без кабеля и вилки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, °С | +30…+280 |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Вес брутто | 70 кг |
| вес нетто | 63 кг |
| Высота | 748 мм |
| Высота брутто | 950 мм |
| Гастроемкости в комплекте | Да |
| Дверной упор | Петли слева |
| Длина | 532 мм |
| Длина брутто | 590 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Количество скоростей вентиляторов | 2 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 5.3 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Размер противня, мм | 354х325 |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Таймер | 0-120 минут |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Температурный щуп | Не предусмотрен |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 2/3 |
| Ширина | 738 мм |
| Ширина брутто | 990 мм |
Информация для заказа
- Цена: 1 812 557 ₸