Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Пароварка для дим-самов Hurakan HKN-DS1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления одного из вкуснейших блюд китайской кухни – дим-самов. Она также прекрасно подойдет для приготовления мантов, овощей, мяса и многих других блюд на пару.
Пароварка HKN-DS1 является универсальным аппаратом для любых паровых блюд. Диетическая и полезная пища, приготовленная на пару, неизменно привлечет дополнительных клиентов в Ваше заведение.
Китайский вариант пельменей пользуется в нашей стране не меньшей популярностью, чем классический вариант этого блюда. Всё больше ресторанов и кафе готово предложить это простое, но вкусное и полезное блюдо своим гостям. И вы тоже обязательно должны ввести их в своё меню, купив пароварку для дим-самов. Пароварки различаются по количеству корзин и диаметру корзин. Но в любом случае – это блюдо под силу повторить каждому повару.
Помимо дим-самов пароварка подойдёт для приготовления мантов и всех остальных блюд, которые вообще можно приготовить на пару. Блюда на пару отличают натуральный вкус, нежный аромат и невероятная сочность. Гости вашего ресторана оценят их по достоинству.
В каких случаях покупка пароварки для дим-самов – лучшее решение
Несмотря на свое название, очевидно, что пароварка для дим-самов Hurakan HKN-DS1 подойдёт для приготовления любых паровых блюд. Поэтому даже если вы пока не готовы вводить в своё меню блюда восточной кухни, не стоит думать, что от пароварки с корзинами с дырчатым дном для вас не будет пользы. Нержавеющая сталь – идеальный материал для производства кухонной утвари, корзины пароварки ставят друг на друга, благодаря этому весь пар остаётся внутри.
Технология приготовления продуктов максимально простая и поэтому полностью безопасная. С помощью агрегата вы сможете приготовить овощи, рыбу, мясо, сделать вкуснейший пышный и полезный омлет. Проще говоря, единственное, что может ограничить вас в выборе приготовления блюд, – только ваша фантазия.
Однако чаще всего пароварку приобретают для приготовления блюд восточной и в частности кантонской кухни. Дим напоминает пельмень, но приготовленный на пару. За счёт такого способа приготовления он сохраняет вкус и аромат внутри и при разрезании горячий пар и образовавшийся в процессе приготовления бульон вырываются наружу. Дим-сам – не основное блюдо, однако те, кто успел его оценить, так не считают и готовы наслаждаться этими китайскими пельменями, сдобрив их соусом или вместе с овощами.
Как пользоваться пароваркой
Вся современная кухонная техника очень простая в использовании и пароварка подтверждает это правило. Всё, что требуется от повара, – это перед началом использования пароварки произвести заливку воды, а затем выложить продукты в корзины и установить их. Крышка пароварки обеспечивает герметичное закрывание, пар не покинет пространство пароварки и блюдо приготовится очень быстро под воздействием горячего пара и давления, которое он образует.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Страна производитель | Китай |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Таймер | Нет |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 30 кг |
| вес нетто | 26 кг |
| Высота | 1590 мм |
| Высота брутто | 510 мм |
| Высота каждой корзины | 150 мм |
| Диаметр корзин | 460 мм |
| Длина | 650 мм |
| Длина брутто | 730 мм |
| Количество уровней | 5 |
| Конструкция | 5 корзин |
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Общая высота корзин с крышкой | 850 мм |
| Тип установки | Настольная |
| Управление | Электромеханическое |
| Ширина | 650 мм |
| Ширина брутто | 730 мм |
- Цена: 287 409 ₸



