Лавовый гриль Abat ГЛК-90П
- Нет в наличии
- Код: 37549
956 972 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Лавовый гриль Abat ГЛК-90П газовый предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900-й тепловой линии.
В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус «барбекю».
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха лавовый камень достаточно прокалить в течение нескольких минут при высокой температуре.
Особенности:
- Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
- 2 горелки
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
- Система «газ-контроль»
- Пьезорозжиг
- 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте
- Лоток для сбора масла на лицевой панели
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием
- Регулируемые по высоте ножки
- Входит в состав 900-й тепловой линии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Тип | Гриль, барбекю |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +100…+300 °С |
| Борт | Да |
| Вес без упаковки, кг | 85 |
| Высота, см. | 98.4 |
| Глубина, см. | 92.1 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Линия | 900 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал решеток | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 22000 Вт |
| Поддон для крошек | Да |
| Подключение | Газ |
| Пьезоподжиг | Да |
| Размер жарочной поверхности | 696х600 мм |
| Размер каждой решетки | 348х600 мм |
| Расход природного газа | 2,328 м3 |
| Расход сжиженного газа | 1,736 кг/ч |
| Стенд | Открытый |
| Таймер | Нет |
| Толщина металла | 1 мм |
| Управление | Механическое |
| Установка | Настольная |
| Ширина, см. | 80 |
- Цена: 956 972 ₸