Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (+ ТШГ-16-01)
- Нет в наличии
- Код: 37483
4 568 108 ₸
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (+ ТШГ-16-01)Нет в наличии
4 568 108 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры; режим конвекции (сухой нагрев до 270 С); комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара); программы. Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М: легкость и удобство в управлении; новый лаконичный дизайн; увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере; регулировка скорости вращения вентиляторов в камере; возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой); возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем; совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки; после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры; режим конвекции (сухой нагрев до 270 С); комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара); программы. Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М: легкость и удобство в управлении; новый лаконичный дизайн; увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере; регулировка скорости вращения вентиляторов в камере; возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой); возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем; совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки; после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 590 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Расход воды при работе в комбинированном режиме (л/час) | 6 |
| Потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов (кВт) | 2х0,16=0,32 |
| Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева (мин) | 18 |
| Потребляемая мощность электродвигателя вытяжки (кВт) | 0,11 |
| Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1 | 1 |
| Частота вращения поворотной рамы (об/мин) | 3 |
| Частота вращения электродвигателей вентилятора (об/мин) | 1440 |
| Масса (кг) | 590 |
| Габаритные размеры (мм) | 1520х1400х2145 |
| Напряжение (В) | 220/380 |
| Потребляемая мощность (кВт) | 35,58 |
Информация для заказа
- Цена: 4 568 108 ₸