Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры; режим конвекции (сухой нагрев до 270 С); комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара); программы. Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М: легкость и удобство в управлении; новый лаконичный дизайн; увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере; регулировка скорости вращения вентиляторов в камере; возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой); возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем; совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки; после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры; режим конвекции (сухой нагрев до 270 С); комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара); программы. Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М: легкость и удобство в управлении; новый лаконичный дизайн; увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере; регулировка скорости вращения вентиляторов в камере; возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой); возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем; совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки; после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт | 2х0,37=0,74 |
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт | 0,12 |
Частота вращения поворотной рамы, об/мин | 1 |
Номинальная потребляемая мощность,кВт | 35,12 |
Масса, кг, не более | 590 |
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более | 18 (до 250 °С) |
Габаритные размеры, мм | 1520х1400х2145 |
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин | 1440 |
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. | 1 (ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01) |
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час | 6 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
- Цена: 4 470 238 ₸