впередназад
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
- Нет в наличии
- Код: 2749
2 226 048 ₸
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1Нет в наличии
2 226 048 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 — машина на десять уровней GN 1/1: 800×890×1590 мм, объём 330 л. За цикл 25 кг охлаждения или 25 кг заморозки. Объём камеры 330 л — больше, чем у любой машины Abat на десять уровней в облегчённой серии. Режим от −18 до +90 °С, мощность 2000 Вт.
Особенности:
- десять уровней GN 1/1, объём 330 л;
- охлаждение и заморозка по 25 кг за цикл;
- приём продукта до +90 °С;
- 2000 Вт;
- габариты 800×890×1590 мм.
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Режимы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов.
Преимущества:
- Герметичный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителями
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Термощуп с подогревом
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Потребляемая мощность | 2000 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Гастроемкости | GN 1/1 |
| Количество уровней | 10 |
| Масса хладагента | 1.7 кг |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 330 л |
| Относительная влажность | От 40 до 70% |
| Охлаждение | Динамическое |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм; 600х400 мм) |
| Разовая загрузка при замораживании | 25 кг |
| Разовая загрузка при охлаждении | 25 кг |
| Температура эксплуатации | До +42С |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Хладагент | R404A |
| Шоковая заморозка | 240 минут |
Информация для заказа
- Цена: 2 226 048 ₸