Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
- Нет в наличии
- Код: 2748
1 761 147 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 — машина основной серии на шесть уровней GN 1/1: 800×890×1325 мм, объём 220 л. За цикл 30 кг охлаждения или 18 кг заморозки. Против облегчённой версии LIGHT той же вместимости здесь выше производительность охлаждения — 30 кг — и больше объём камеры: 220 л. Режим от −18 до +90 °С, мощность 1800 Вт.
Особенности:
- шесть уровней GN 1/1, объём 220 л;
- охлаждение 30 кг, заморозка 18 кг за цикл;
- приём продукта до +90 °С;
- 1800 Вт;
- габариты 800×890×1325 мм.
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками и перенавешиваемой дверью (открывание влево или вправо). Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).
Преимущесства:
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка горячим газом
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
- Контроллер AB487 с крупной индикацией на русском языке исключает ошибки оператора
- 8 режимов работы: мягкая/ускоренная заморозка и охлаждение по времени или по щупу
- Функция подогрева щупа позволяет легко извлекать его из полностью замороженного продукта
- Подогрев дверного проема
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Легкосъемные передние панели обеспечивают мгновенный доступ к узлам для сервисного обслуживания.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Потребляемая мощность | 1800 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Гастроемкости | GN 1/1 |
| Количество уровней | 6 |
| Масса хладагента | 1.45 кг |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 220 л |
| Относительная влажность | От 40 до 80% |
| Охлаждение | Динамическое |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм; 600х400 мм) |
| Разовая загрузка при замораживании | 18 кг |
| Разовая загрузка при охлаждении | 30 кг |
| Температура эксплуатации | До +42С |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Толщина теплоизоляции | 60 мм |
| Хладагент | R404A |
| Шоковая заморозка | 240 минут |
- Цена: 1 761 147 ₸