Холодильная камера Polair КХН-1,44 Мinicellа ММ без пола 1 дверь

 Статус товара: под заказ
 Срок поставки: от 7 дней

 Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Камера холодильная Polair КХН-1,44 Minicella MM (без пола) — компактная разборная мини-камера объёмом 1,44 м3, предназначенная для хранения продуктов и заготовок в среднетемпературном режиме на предприятиях общественного питания, в заготовочных и производственных цехах, а также в небольших торговых точках.

Модель относится к серии Minicella — это формат компактных холодильных камер, сочетающих преимущества холодильного шкафа и модульной камеры. Камера обеспечивает полноценную зону охлаждённого хранения при минимальной занимаемой площади и подходит для помещений с ограниченным пространством кухни или склада.

Исполнение без пола предназначено для установки камеры непосредственно на подготовленное основание помещения, что позволяет увеличить полезную высоту камеры и упростить загрузку продукции.

Камера поставляется в комплекте с холодильной машиной потолочного типа и готова к эксплуатации после сборки и подключения.

Особенности модели КХН-1,44 Minicella MM (без пола)

1. Среднетемпературный режим хранения -5...+5 °C. Камера предназначена для хранения продуктов при среднетемпературном режиме охлаждения, который подходит для большинства категорий продукции: ингредиентов, гастрономии, заготовок и готовых блюд. Оборудование обеспечивает стабильную температуру хранения при регулярной загрузке и открытии двери.
2. Исполнение без пола. Камера поставляется без напольной панели и устанавливается непосредственно на подготовленное основание помещения.
3. Модульные панели толщиной 80 мм. Корпус камеры выполнен из теплоизолированных сэндвич-панелей толщиной 80 мм с пенополиуретановым утеплителем. Обшивка панелей выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям.
4. Потолочный холодильный моноблок. Камера комплектуется холодильной машиной потолочного монтажа, установленной в специальный паз потолочной панели. Моноблок оснащён системой автоматического выпаривания конденсата, что упрощает эксплуатацию и не требует подключения дренажа.
5. Самозакрывающаяся дверь с аварийным открыванием. Дверной блок оборудован профессиональной ручкой-замком и системой самозакрывания.
6. Компенсационный клапан давления. Камера оснащена компенсационным клапаном, который выравнивает давление внутри камеры при закрытии двери и предотвращает образование избыточного вакуума. Это облегчает открывание двери и повышает стабильность работы оборудования.
7. Внутреннее LED-освещение. В камере установлен светодиодный светильник, обеспечивающий хорошую видимость продукции и удобство работы персонала при загрузке и отборе товаров.

Преимущества камеры Minicella

1. Большой объём при компактных габаритах. Формат Minicella позволяет получить полноценную холодильную камеру объёмом 1,44 м3, занимая при этом минимальную площадь помещения. Это оптимальное решение для небольших кухонь, пекарен, кейтеринга и торговых точек.
2. Быстрая сборка и монтаж. Модульная конструкция камеры позволяет быстро выполнить монтаж оборудования без сложных строительных работ. Все элементы конструкции подготовлены для удобной сборки и подключения холодильной машины.
3. Возможность перемещения и переустановки. Камера имеет разборную конструкцию. При необходимости оборудование можно демонтировать и установить в другом помещении без потери функциональности.
4. Гибкая организация внутреннего пространства. На внутренних панелях предусмотрены стойки для размещения полок, что позволяет адаптировать камеру под различные типы продукции и задачи хранения.

Эксплуатация

Камера Polair КХН-1,44 Minicella MM (без пола) используется как компактная зона охлаждённого хранения на объектах, где требуется больший объём, чем может обеспечить холодильный шкаф, но установка полноценной холодильной камеры невозможна из-за ограниченной площади помещения.

Исполнение без пола особенно удобно на производственных кухнях и в цехах, где используется загрузка продукции с тележек, контейнеров или гастроёмкостей.

Оборудование применяется:

1. на профессиональных кухнях ресторанов и кафе
2. в пекарнях и кондитерских производствах
3. в кейтеринговых компаниях
4. в небольших производственных и заготовочных цехах
5. в магазинах и гастрономах

Камера подходит для хранения охлаждённых продуктов, ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд, обеспечивая стабильный температурный режим и удобную организацию хранения.