Овощерезка Hualian VC-503 (2 мм)

Hualian VC-503 в исполнении на 2 мм – напольная овощерезка, заточенная под одну задачу: соломку из твёрдых овощей и корнеплодов. Производительность 250 кг в час, мощность 750 Вт. 

Рабочий узел – большой круглый кожух из нержавеющей стали, в центре которого закреплён загрузочный лоток-совок: овощ кладут в него, и вращающийся узел утягивает продукт на ножи. Пакет пружинных ножей выведен наружу сверху справа – их видно и их легко снять для заточки или замены. Корпус-тумба прямоугольный, светлый, поставлен на раму с четырьмя регулируемыми опорами: машина выставляется по уровню на любом полу. 

Толщина нарезки у этого исполнения – 2 мм. Это размер под морковь по-корейски, квашеную капусту, дайкон и имбирь. Корпус целиком из нержавеющей стали. Питание 220 В. Габариты 700×540×600 мм, вес 45 кг; в упаковке 60 кг при объёме 0,474 м³. 

Особенности: 

Овощерезка VC-503 предназначена для нарезки соломкой твердых овощей и фруктов: капусты, моркови, яблок и т.д. Является идеальным инструментом для нарезки моркови по-корейски, капусты для закваски, имбиря, редиса дайкон и т.п. Толщина нарезки 2 мм. 

Машина изготовлена из качественной нержавеющей стали, разрешенной для применения с пищевыми продуктами, благодаря чему устойчива к коррозии и имеет долгий срок службы. 

Основные пользователи - предприятия общественного питания (рестораны, кафе), кулинарии, цеха по производству собственной продукции супермаркетов и гипермаркетов, точки фаст-фуда. 

При своих скромных габаритах овощерезка отличается высокой эффективностью и хорошей производительностью. При этом ее можно разместить и успешно эксплуатировать даже в небольших помещениях с ограниченным рабочим пространством. 

Из других достоинств модели можно отметить: 

• Стабильность и равномерность нарезки;
• Высокая скорость работы;
• Простота управления и обслуживания, в том числе легкая регулировка толщины нарезки;
• Качественные сменные ножи с возможностью заточки и замены;
• Овощерезка оснащена тремя комплектами ножей.