Тепловой шкаф Unox Evereo XEEC-1011-EPRS
- В наличии 2 ед.
- Код: 114043
2 255 335 ₸
Тепловой шкаф Unox Evereo XEEC-1011-EPRSВ наличии 2 ед.
2 255 335 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Тепловой шкаф UNOX XEEC-1011-EPRS серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры.
Функции:
- Технология MULTI.Time: возможность установки до 6 таймеров для хранения различных блюд одновременно
- Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень
Распределение воздуха в камере:
- Технология AIR.Max
Теплоизоляция и безопасность:
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60335-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
- Дверца с двойным остеклением
Вспомогательные функции:
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Режим Preserving mode для хранения блюд до 7 дней в вакуумной упаковке
- Режим Holding mode для хранения блюд до 8 часов при определенной температуре и влажности
- Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей транспортировки и продажи
- Визуализация заданного и реального значения времени, остаточного времени хранения
- Единицы измерения температуры °C или °F
Технические детали:
- Бесконтактный датчик открытия дверцы
- Система автодиагностики ошибок и неисправностей
- Система защиты от перегрева
- MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких устройств
Опции (заказываются отдельно):
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
- XEEQC-0013-E
- XEEQC-0011-E
- Подставка: XWERC-0011-F
Совместимость:
- Пароконвектомат XEVC-0711-EPR
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 916 мм |
| Длина | 750 мм |
| Ширина | 618 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Wi-Fi | Да |
| Вес брутто | 98 кг |
| вес нетто | 82 кг |
| Высота брутто | 1060 мм |
| Дисплей | 7 |
| Длина брутто | 860 мм |
| Исполнение двери | Прозрачная |
| Количество камер | 1 |
| Количество программ | 256 |
| Количество уровней | 10 |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность | 2.9 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Открывание двери | Справа налево |
| Панель управления | Электронная |
| Размер противня, мм | 530x325 |
| Расстояние между направляющими | 67 мм |
| Температурный режим камеры | От 58 до 75 |
| Точность температуры | До 0.5 °C |
| Установка | Настольная |
| Формат емкостей | GN 1/1 |
| Ширина брутто | 950 мм |
Информация для заказа
- Цена: 2 255 335 ₸