Блинница Сиком RoboCrepeMaker 300 Single
- В наличии 11 ед.
- Код: 113553
2 435 592 ₸
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Компактный настольный блинный автомат Сиком с односторонней обжаркой.
Все процессы автоматизированы - формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку. Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом.
Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины массой 60г -120г из теста разной плотности.
Режим работы – формовка, односторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме.
1. Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации.
2. Работа аналогична жарке на 1 сковороде. Аппарат не для ускорения процесса жарки, а для гарантии стабильного качества производства в течение длительного рабочего времени.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Сиком |
| Страна производитель | Россия |
| Тип прибора | Блинница |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая | Да |
| Вес брутто | 67 кг |
| вес нетто | 50 кг |
| габариты брутто | 735x430x610 мм |
| Габариты нетто | 960x660x650 мм |
| Диаметр | 240-300 мм |
| Масса блина | От 60 до 120 г |
| Материал жарочной поверхности | Чугун |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность | От 80 до 120 шт/ч |
| Температура жарочной поверхности | 190-200 C |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольный |
- Цена: 2 435 592 ₸