Блендер HotmixPRO Easy
- В наличии 2 ед.
- Код: 113336
1 443 972 ₸
Блендер HotmixPRO EasyВ наличии 2 ед.
1 443 972 ₸
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Термомиксер HotmixPRO Easy используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, взбивания, смешивания, поджаривания и пастеризации продуктов при высоких температурах. Модель оснащена конической чашей. Корпус выполнен из окрашенной стали AISI 304, ножи - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят чаша, набор ножей, лопастная мешалка, лопатка и крышка с мерным стаканом.
Функции:
- Резка
- Взбивание
- Рубка
- Смешивание
- Размалывание
- Эмульгирование
- Замешивание
- Растирание
- Тепловая обработка
- Редуцирование
- Зарумянивание
- Парообработка
- Су-вид
- Тушение
- Кондирование
- Запекание
- Карамелизация
- Темперирование шоколада
- Экстрация хлорофилла
- Размешивание мороженого
- Пастеризация
- Вакуумная обработка
- Вакуумная резка
- Вакуумная сушка
- Вакуумное сгущение
- Вакуумное вымачивание
Особенности:
- Простой и интуитивно понятный ЖК-дисплей
- Контроль температуры с точностью до 1 °C
- Не требует постоянного присутствия и контроля со стороны оператора
- Функция Wait Temperature запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет достигнута, что гарантирует получение идеальной консистенции и превосходного результата
- Автоматическое поглощение вибрации
- Защита двигателя от перегрева - когда мотор начинает перегреваться, система автоматически останавливает его на несколько секунд, при этом все остальные функции продолжают работать, после этого мотор возобновляет работу - время работы и остановки зависит от температуры мотора
- Функция самодиагностики
- Особая коническая форма чаши позволяет обрабатывать как маленькое, так и большое количество продуктов вне зависимости от общей вместимости чаши
- Возможность установить чашу с положением ручки как слева, так и справа
- Возможность открытия крышки как слева, так и справа
- Передача из литой стали для долговечной работы
- Алюминиевые шкивы гарантируют передачу максимальной мощности
- Ножи из цельного куска металла для прочности и легкости очистки
- Японские подшипники из нержавеющей стали позволяют мыть ножи в посудомоечной машине
- Любой компонент, контактирующий с продуктами, можно легко снять и помыть и посудомоечной машине
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | HotmixPRO |
| Страна производитель | Италия |
| Количество скоростей | 26 |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 13.74 кг |
| вес нетто | 13 кг |
| габариты брутто | 360x425x365 мм |
| Габариты нетто | 212x314x302 мм |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь AISI 304 |
| Материал ножей | Нержавеющая сталь |
| Мощность двигателя | 1.2 кВт |
| Мощность нагревательного элемента | 0.8 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Общая мощность | 2 кВт |
| Объем чаши | 2 л л |
| Продолжительность непрерывной работы | 4 часа |
| Разовая загрузка | 0.3-1.5 кг |
| Скорость | 10000 об/мин |
| Температурный диапазон | От 24 до 130 °C |
Информация для заказа
- Цена: 1 443 972 ₸