Тестораскаточная машина Crazy Pan CP-DSH24
- В наличии 29 ед.
- Код: 112501
314 313 ₸
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва, Ростов-на-Дону
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Тестораскаточная машина Crazy Pan CP-DSH24 (кружки 90 мм) предназначена для использования на предприятиях общественного питания и применяется при производстве мучных изделий.
Она специально спроектирована для раскатки и формовки теста в виде круглых заготовок (кружков) определенной толщины и диаметра, чтобы в дальнейшем можно было вручную слепить такие продукты как пельмени, манты или вареники.
Данное оборудование облегчает процесс подготовки теста, сокращает время производства и снижает его стоимость.
Внимание! Тесто для данной тестораскатки замешивается из следующих ингредиентов: мука, вода, соль. Если мука без клейковины, рекомендовано добавлять глютен, доводить в среднем до 12%. Руками данное тесто раскатать очень сложно или невозможно – тесто будет получаться не ровное, кружки рваные, поэтому рекомендуем приобрести тестомес для крутого теста.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Crazy Pan |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Ø заготовки, мм | 90 |
| Вес без упаковки, кг | 17 |
| Вес в упаковке, кг | 18 |
| Вес одной готовой порции, гр | 12 |
| Высота в упаковке, см | 33 |
| Высота, см. | 30 |
| Глубина в упаковке, см | 31 |
| Глубина, см. | 30 |
| Материал корпуса | Пластик |
| Мощность, Вт | 120 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.041 |
| Подпыление мукой | Нет |
| Производительность, шт/мин | 50 |
| Регулировка толщины теста | Да |
| Тип | Для пельменных кружков |
| Толщина теста в середине, мм | 2 |
| Толщина теста по краям, мм | 1 |
| Управление | Механическое |
| Установка | Настольная |
| Форма заготовки | Кружок |
| Ширина в упаковке, см | 40 |
| Ширина, см. | 60 |
- Цена: 314 313 ₸