Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
ZS128 является наиболее производительной моделью в серии промышленных многоигольчатых инъекторов для посола костного и бескостного мяса и другого кускового сырья – птицы, рыбы. Количество игл в регистре – 128, диаметр 2, 3, 4 мм (на выбор заказчика). Как и все модели серии, инъектор ZS128 оснащен уникальной технологией инъектирования, которая используется в лучших европейских образцах. Посол осуществляется через перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Движение каждой иглы независимо от других. При обнаружении твердого препятствия внутри мышечной ткани иглы автоматически приподнимаются. Качество и санитарно-гигиеническая безопасность соответствуют европейским регламентам и нормам НАССР. Все детали, соприкасающиеся с сырьем и посолочными растворами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Инъектор оснащен стабилизатором давления. Он автоматически выравнивает перепады давления рассола, обеспечивая равномерность впрыска. В процессе инъектирования рассол подается непосредственно к регистру с иглами, там же поддерживается давление жидкости. Клапаны впрыска установлены на несколько групп игл. Из других особенностей модели можно отметить: Высококачественный, надежный насос с длительным рабочим ресурсом; Многоступенчатую систему фильтрации рассола во избежание повреждений насоса и игл; Конвейер высокой точности для транспортировки сырья; Панель управления вынесена отдельно для защиты от влаги и более удобной работы оператора; Лента конвейера легко снимается, что упрощает санитарную обработку и техническое обслуживание.
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
ZS128 является наиболее производительной моделью в серии промышленных многоигольчатых инъекторов для посола костного и бескостного мяса и другого кускового сырья – птицы, рыбы. Количество игл в регистре – 128, диаметр 2, 3, 4 мм (на выбор заказчика). Как и все модели серии, инъектор ZS128 оснащен уникальной технологией инъектирования, которая используется в лучших европейских образцах. Посол осуществляется через перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Движение каждой иглы независимо от других. При обнаружении твердого препятствия внутри мышечной ткани иглы автоматически приподнимаются. Качество и санитарно-гигиеническая безопасность соответствуют европейским регламентам и нормам НАССР. Все детали, соприкасающиеся с сырьем и посолочными растворами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Инъектор оснащен стабилизатором давления. Он автоматически выравнивает перепады давления рассола, обеспечивая равномерность впрыска. В процессе инъектирования рассол подается непосредственно к регистру с иглами, там же поддерживается давление жидкости. Клапаны впрыска установлены на несколько групп игл. Из других особенностей модели можно отметить: Высококачественный, надежный насос с длительным рабочим ресурсом; Многоступенчатую систему фильтрации рассола во избежание повреждений насоса и игл; Конвейер высокой точности для транспортировки сырья; Панель управления вынесена отдельно для защиты от влаги и более удобной работы оператора; Лента конвейера легко снимается, что упрощает санитарную обработку и техническое обслуживание.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hualian |
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Вес Брутто, кг | 1650 |
Вес нетто, кг. | 1500 |
Габариты (Д x Ш x В), мм | 2500 x 1600 x 2700 |
Габариты в упаковке (Д x Ш x В), мм | 2700 x 1800 x 2900 |
Диаметр иглы | 2, 3 или 4 мм (базово устанавливается один комплект) |
Количество игл | 128 |
Мощность, Вт | 14000 |
Напряжение, В | 380 |
Расчетная производительность, кг/час | 5000 |
Скорость инъекции, раз/мин | 20-50 |
Ход иглы, мм | 200 или 300 |
Ширина инъекции, мм | 425 |
- Цена: 19 125 570 ₸