Инъектор Hualian ZS-128
- Нет в наличии
- Код: 98575
22 666 890 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
ZS128 является наиболее производительной моделью в серии промышленных многоигольчатых инъекторов для посола костного и бескостного мяса и другого кускового сырья - птицы, рыбы. Количество игл в регистре - 128, диаметр 2, 3, 4 мм (на выбор заказчика).
Как и все модели серии, инъектор ZS128 оснащен уникальной технологией инъектирования, которая используется в лучших европейских образцах. Посол осуществляется через перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Движение каждой иглы независимо от других. При обнаружении твердого препятствия внутри мышечной ткани иглы автоматически приподнимаются.
Качество и санитарно-гигиеническая безопасность соответствуют европейским регламентам и нормам НАССР. Все детали, соприкасающиеся с сырьем и посолочными растворами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Инъектор оснащен стабилизатором давления. Он автоматически выравнивает перепады давления рассола, обеспечивая равномерность впрыска.
В процессе инъектирования рассол подается непосредственно к регистру с иглами, там же поддерживается давление жидкости. Клапаны впрыска установлены на несколько групп игл.
Из других особенностей модели можно отметить:
- Высококачественный, надежный насос с длительным рабочим ресурсом;
- Многоступенчатую систему фильтрации рассола во избежание повреждений насоса и игл;
- Конвейер высокой точности для транспортировки сырья;
- Панель управления вынесена отдельно для защиты от влаги и более удобной работы оператора;
- Лента конвейера легко снимается, что упрощает санитарную обработку и техническое обслуживание.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hualian |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Диаметр иглы | 2, 3 или 4 мм (базово устанавливается один комплект) |
| Количество игл | 128 |
| Мощность, Вт | 14000 |
| Напряжение, В | 380 |
| Расчетная производительность, кг/час | 5000 |
| Скорость инъекции, раз/мин | 20-50 |
| Ход иглы, мм | 200 или 300 |
| Ширина инъекции, мм | 425 |
- Цена: 22 666 890 ₸