Камера шоковой заморозки Polair CR10-G
- Нет в наличии
- Код: 101363
2 442 965 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G — десятиуровневая машина на 280 л в нержавеющем исполнении с цифровым контроллером. Габариты 800×800×1670 мм. Шаг между уровнями 65 мм против 80 мм у версии L: раскладка плотнее, под плоские противни. За цикл 36 кг охлаждения или 25 кг заморозки. Корпус целиком из нержавеющей стали, на панели дисплей с показом температуры и стадии цикла. Уровни под GN 1/1 и противни 600×400 мм. Термощуп в комплекте, встроенный агрегат внизу, хладагент R404 или R452. Мощность 1550 Вт, вес 191 кг.
Особенности:
- нержавеющий корпус, цифровой контроллер;
- десять уровней с шагом 65 мм;
- охлаждение 36 кг, заморозка 25 кг за цикл;
- объём 280 л, габариты 800×800×1670 мм;
- термощуп в комплекте;
- 1550 Вт, 220 В, вес 191 кг.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа.
Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Потребляемая мощность | 1550 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость | GN 1/1; 600х400 мм |
| Количество уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 280 л |
| Охлаждение | Динамическое |
| Разовая загрузка при замораживании | 25 кг |
| Разовая загрузка при охлаждении | 36 кг |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Температура окружающей среды | До +40 °С |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Толщина стенок корпуса | 80 мм |
| Хладагент | R404/R452 |
| Шоковая заморозка | 240 минут |
- Цена: 2 442 965 ₸