Камера шоковой заморозки Polair CR3-G
- Нет в наличии
- Код: 101360
1 375 588 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Аппарат шоковой заморозки Polair CR3-G — трёхуровневая машина на 90 л в исполнении G: корпус целиком из нержавеющей стали, включая цоколь, и цифровой контроллер с дисплеем на лицевой панели вместо клавиши и кнопки. Дисплей показывает текущую температуру и ход цикла, режимы выбираются кнопками под ним. Для цеха, где за аппаратом следят по регламенту, это разница существенная: видно, на какой стадии продукт, без открывания двери. Глубина 860 мм против 800 у версии L — нержавеющий цоколь с агрегатом занимает чуть больше места. Остальное совпадает: три уровня под GN 1/1 и противни 600×400 мм с шагом 65 мм, охлаждение 11 кг за цикл, заморозка 7 кг, стенки 61 мм, термощуп в комплекте, хладагент R404 или R452, 550 Вт, вес 85 кг.
Особенности:
- корпус целиком из нержавеющей стали;
- цифровой контроллер с дисплеем;
- три уровня GN 1/1, шаг 65 мм;
- охлаждение 11 кг, заморозка 7 кг за цикл;
- термощуп, стенки 61 мм;
- 550 Вт, 220 В, вес 85 кг;
- габариты 800×860×790 мм.
Для производства, где оборудование моют по регламенту и ведут журнал температур: нержавеющий корпус и дисплей здесь нужны.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Потребляемая мощность | 550 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость | GN 1/1; 600х400 мм |
| Количество уровней | 3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 90 л |
| Охлаждение | Динамическое |
| Разовая загрузка при замораживании | 7 кг |
| Разовая загрузка при охлаждении | 11 кг |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Температура окружающей среды | До +40 °С |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Толщина стенок корпуса | 61 мм |
| Хладагент | R404/R452 |
| Шоковая заморозка | 240 минут |
- Цена: 1 375 588 ₸