Камера шоковой заморозки Polair CR3-L
- Нет в наличии
- Код: 101353
1 026 835 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Аппарат шоковой заморозки Polair CR3-L — самый компактный в серии CR: три уровня, объём 90 л, габариты 800×800×790 мм. За цикл охлаждает 11 кг продукта или замораживает 7 кг. Исполнение L — базовое: рабочая камера и дверь из нержавеющей стали, цоколь окрашен в синий цвет. На лицевой панели цоколя клавиша включения и кнопка пуска, вокруг них вентиляционные решётки агрегата. Агрегат внизу, встроенный. Уровни рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1 и противни 600×400 мм, расстояние между направляющими 65 мм — под противень с бортом. Толщина стенок корпуса 61 мм. В комплекте термощуп: он втыкается в продукт, и аппарат ведёт цикл по температуре внутри куска, а не по времени. Хладагент R404 или R452. Мощность 550 Вт при 220 В. Вес 85 кг. Работает в помещении до +40 °С.
Особенности:
- три уровня GN 1/1 или 600×400 мм, шаг 65 мм;
- охлаждение 11 кг за цикл, заморозка 7 кг;
- объём 90 л, габариты 800×800×790 мм;
- термощуп в комплекте;
- стенки корпуса 61 мм;
- встроенный агрегат внизу;
- 550 Вт, 220 В, вес 85 кг.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа.
Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое замораживание
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Потребляемая мощность | 550 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость | GN 1/1; 600х400 мм |
| Количество уровней | 3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 90 л |
| Охлаждение | Динамическое |
| Разовая загрузка при замораживании | 7 кг |
| Разовая загрузка при охлаждении | 11 кг |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Расстояние между уровнями, мм | 65 |
| Температура окружающей среды | До +40 °С |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Толщина стенок корпуса, мм | 61 |
| Хладагент | R404/R452 |
| Шоковая заморозка | 240 минут |
- Цена: 1 026 835 ₸