Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202

 Статус товара: под заказ
 Срок поставки: от 7 дней

 Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202 — камера на две тележки: сорок уровней, объём 7920 л, за цикл 300 кг охлаждения или 250 кг заморозки. Ровно вдвое больше, чем у ШОКК-201. Ширина выросла до 3465 мм, глубина и высота прежние — 1800 и 2267 мм. То есть камера растёт вдоль стены, а не вглубь помещения: проезд перед ней остаётся тем же. Корпус из нержавеющей стали, распашная дверь с аппарелью для въезда тележек, панель управления на боковой стойке. Режимы прежние: охлаждение с +90 до +3 °С за 90 минут, заморозка с +90 до −18 °С за 240 минут. Мощность 13 800 Вт — лишь немногим больше, чем у камеры вдвое меньшего объёма. Вес 860 кг.

Особенности:

• две стеллажные тележки за загрузку, сорок уровней;
• объём 7920 л;
• охлаждение 300 кг, заморозка 250 кг за цикл;
• 13 800 Вт при вдвое большей загрузке, чем у ШОКК-201;
• нержавеющий корпус, аппарель для въезда;
• вес 860 кг, габариты 3465×1800×2267 мм.

Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания. Модель оснащена 2 воздухоохладителями с 2 вентиляторами каждый, навесной дверью с низкотемпературным уплотнителем, подогревом и двусторонним замком. Пандус и пол камеры выполнены из рифленого нержавеющего листа, стенки и потолок — сэндвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм.

Преимущества:

1. Панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками
2. Пандусы для заезда тележек с обогревом порога, предотвращающего скольжение и выдерживающего высокие удельные нагрузки
3. Эффективное охлаждение внутреннего объема камеры
4. Управление осуществляется с дисплея контроллера
5. Подогреваемый трехзонный щуп для контроля заморозки продукта
6. Оттайка испарителей горячим газом
7. Агрегат на основе спарки спиральных компрессоров и конденсатор — выносного типа, соединяется с камерой посредством медных трубопроводов
8. Камера поставляется в разобранном виде.