Куттер Foodatlas ZB-80
- Нет в наличии
- Код: 99906
7 161 216 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Куттер Foodatlas ZB-80 ATLAS используется на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса и чаши нержавеющая сталь. Применяются комплектующие мировых производителей: технологий контроля частоты Emerson (США), Danfoss (Дания), подшипников SKF Fr.&Re (Швеция), электрокомпонентов ABB (Швейцария). Максимальная скорость 3200 об/мин. Высокая скорость вращения позволяет снизить сокоотделение, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высшего качества и привлекательного вида. Во время процесса измельчения можно добавлять ингредиенты: воду, специи, эмульгаторы и доводить сырье до однородного состояния. У вращающей чаши две скорости вращения.У ножевого вала четыре скорости вращения. Безопасная конструкция, герметичность, защита от влаги. Температурный индикатор. Легко моется, оснащен водовыпускным клапаном и отверстием для загрузки приправ. Применятся для измельчения мяса, рыбы, фруктов, овощей и т.д.
Области применения:
- для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Особенности:
- Частота вращения чаши, об/мин 10/14
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Foodatlas |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес Брутто, кг | 800 |
| Вес нетто, кг. | 780 |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 1250x1940x1610 |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 1350x2040x1710 |
| Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт. | 16 |
| Напряжение, В | 380 |
| СТОП Аварийная | Да |
| Упаковка | Фанерный ящик |
| Устройства защиты персонала | Да |
- Цена: 7 161 216 ₸