Овощерезка ручная Foodatlas SL-02

Foodatlas SL-02 – ручная овощерезка-слайсер с дисковым ножом диаметром 250 мм, рассчитанная на нарезку овощей и фруктов ломтиками толщиной от 1 до 13 мм. Привод ручной: оператор вращает диск рукояткой, и продукт сходит ровными пластинами заданной толщины. 

Корпус собран из нержавеющей стали и по форме повторяет большой диск: режущий нож закрыт кольцевым кожухом, в центре – прижимная гайка со стрелкой, показывающей направление вращения. Рукоятка вынесена вниз, под ось диска, и лежит горизонтально. Опоры сделаны из полос нержавейки, а снизу на них надеты прозрачные присоски – слайсер держится на столе без крепежа и не ползёт под нажимом. Нож тоже нержавеющий; устройства заточки лезвия в модели нет. 

Толщина реза регулируется в пределах 1–13 мм, поэтому одним и тем же прибором делают и тонкий слайс, и толстый ломоть под запекание. Габариты 230×280×350 мм, вес 2,7 кг – машинку спокойно переносят с места на место и убирают в шкаф. Поставляется в картонной коробке, вес с упаковкой 3,8 кг. 

Особенности: 

Для быстрой обработки овощей, фруктов и прочих продуктов питания целесообразно использовать ручную овощерезку слайсер SL-02 Foodatlas. Оборудование полезно для установки в заведениях общепита, ресторанах, столовых, кафе, организациях пищевой промышленности, общественных пространствах, в супермаркетах, а также в точках выездной торговли. 

Благодаря возможности регулировать толщину реза можно быстро и качественно обрабатывать овощи и фрукты разной плотности. При помощи овощерезки можно делать большой объем слайсов разных размеров. 

Важные особенности 

Корпус и нож оборудования изготовлены из нержавеющей стали. Техника не требует особого ухода. Поверхность достаточно протирать влажной салфеткой и мыть без использования специальных средств. На ней не остается пятен от воды, жира и других загрязнений. 

Для работы необходимо установить ручную овощерезку на стол или другую ровную поверхность. Компактность и легкость позволяют при необходимости быстро переносить прибор на другое место. 

Преимущества очевидны 

Ручная овощерезка слайсер SL-02 Foodatlas отличается: 

производительностью; интуитивно понятным управлением; мобильностью; легкостью в эксплуатации; долговечностью. 

Это надежный помощник на профессиональной кухне, который позволяет ускорить процесс подготовки овощей и фруктов.