Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва, Новосибирск
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Полуавтоматический делитель-округлитель NFK-30 предназначен для деления и округления заготовок мелкоштучных изделий из теста – булочек, слоек, саек, пирожков, смаженок, мини-пицц и т.п. Позволяет ускорить технологический процесс формовки изделий и повысить производительность труда.
Среди преимуществ использования делителя-округлителя:
- Ускорение и упрощение рабочих процессов;
- Сохранение структуры, пышности и консистенции теста за счет аккуратной нарезки без дополнительного физического воздействия (сжатий, разрывов).
Данный аппарат предназначен для деления и округления заготовок как из дрожжевого, так и бездрожжевого теста. Используется в пекарнях, на небольших хлебозаводах, в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и собственных производствах предприятий ритейла.
Модель NFK-30 выполняет деление и округление тестовой заготовки на 30 ровных частей массой от 30 до 100 г каждая (в зависимости от массы тестовой заготовки, которая может варьироваться в диапазоне 900-3000 гр.). В комплект поставки входит 3 пластины из пищевого поликарбоната. Необходимую степень округления заготовкам различной массы обеспечивает регулировка объема рабочей камеры с помощью специального винта.
Из других достоинств тестоделительно-округлительной машины NFK-30 можно отметить следующие:
- Высокая точность деления заготовки и качественное округление частей;
- Устойчивая конструкция, предотвращающая качание и вибрацию - корпус отлит из чугуна и покрыт порошковой эмалью белого цвета. Соответственно, снижается и уровень шума, производимого машиной в процессе эксплуатации. Машина установлена на прочную станину, которая крепится к полу (фундамент/платформе) при помощи 4-х крепежей. В станине уже имеются крепежные отверстия. Под станину устанавливаются специальные подкладки-виброгасители;
- Детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали;
- Привод механизма деления также выполнен из нержавеющей стали для предотвращения коррозии и деформации, что существенно увеличивает срок службы оборудования. В передаточном механизме использованы клиновидные ремни;
- Удобная санитарно-гигиеническая обработка за счет откидывающейся верхней части машины - «головы»;
- Простая, надежная и долговечная электромеханическая панель управления.
При необходимости машина может использоваться только как тестоделитель (без округления заготовок).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hualian |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Диапазон веса одной заготовки, г | 30-100 |
| Количество ячеек | 30 |
| Мощность, Вт | 750 |
| Напряжение, В | 380 |
- Цена: 3 198 480 ₸












