Пастеризатор Carpini PAST60 W
- В наличии 2 ед.
- Коды:115812
7 696 379 ₸
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Пастеризатор CARPINI PAST60 W используется на предприятияx общественного питания и торговли для приготовления, последующего охлаждения, хранения и созревания смеси для мороженого любого типа. Аппарат представляет собой варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения. Пастеризация снижает бактериальную обсемененность сырья и свежих полуфабрикатов без ухудшения органолептических и питательных свойств продуктов. Модель оснащена баком, мешалкой, сливным краном и электронным контроллером с цифровым дисплеем.
Особенности:
- Автоматические режимы с перемешиванием:
- Высокая пастеризация: нагрев до 85 °C и охлаждение до 4 °С
- Низкая пастеризация: нагрев до 65 °C и охлаждение до 4 °C
- Ручной режим
- Водяное охлаждение конденсатора
- Нагрев и охлаждение с гликолевым теплоносителем
- Полугерметичный компрессор
- Душирующее устройство для удобства очистки
- Опорная полка для тары под готовый продукт
- Прозрачная крышка для визуального контроля процесса
- 4 поворотных колеса со стопорным ограничителем для легкой транспортировки
- Эргономичный дизайн
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 223 кг |
| вес нетто | 200 кг |
| Время цикла | 120 мин |
| Высота | 1200 мм |
| Высота брутто | 1350 мм |
| Длина | 520 мм |
| Длина брутто | 660 мм |
| Душирующее устройство | Да |
| Загрузка за цикл | 20-60 л |
| Колеса | С тормозом |
| Крышка | Прозрачная |
| Материал бака | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал мешалки | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал сливного крана | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность | 6 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем емкости | 80 л |
| Относительная влажность | До 60% |
| Охлаждение | Водяное |
| Температура окружающей среды | +2…+25C |
| Хладагент | R404A |
| Ширина | 1100 мм |
| Ширина брутто | 1200 мм |
- Бағасы: 7 696 379 ₸