Вапо-гриль водяной ATA K7EGD05VV
- Нет в наличии
- Коды:109285
761 147 ₸
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Вапо-гриль (водяной гриль) Ata K7EGD05VV используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и других блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовке в грилях. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой и не пригорает, в связи с этим снижается задымленность, характерная при жарке на традиционном гриле.
Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными.
На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные вещества, их вкусовые качества улучшаются.
Особенности:
- Нагревательные элементы имеют защитную оболочку из нержавеющей стали AISI 304.
- Тепловая нагрузка резисторов такова, что теплообмен осуществляется только по направлению к пище, что улучшает приготовление пищи и экономит энергию.
- Съемный водосборный бак из AISI 304 с холодным формованием и дренажным отверстием.
- Вода улучшает качество приготовленных блюд и отводит жиры в канализацию.
- Быстрая производительность и малые габариты гриля будет отличным решением для закусочной, кафе, киоска хот-догов, шаурмы и других предприятий торговли и питания.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | ATA |
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Гриль, барбекю |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, °С | 0...+400 |
| Борт | Да |
| Вес без упаковки, кг | 48 |
| Высота, см. | 85 |
| Глубина, см. | 70 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал решеток | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность, Вт | 4100 |
| Напряжение, В | 380 |
| Подключение | Электричество |
| Стенд | Полузакрытый |
| Таймер | Нет |
| Управление | Механическое |
| Установка | Напольная |
| Ширина, см. | 40 |
- Бағасы: 761 147 ₸