Миксер планетарный Abat МПЛ-40

Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.

Миксер планетарный МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. Планетарный миксер МПЛ-40 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА ПЛАНЕТАРНОГО МПЛ-40:- съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;- высота дежи 415 мм;- диаметр дежи 400 мм;- рычаг подъема/опускания дежи;- фиксированная траверса;- электронная панель управления;- таймер до 30 мин;- 10 скоростей;- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.Объемная чаша на 40 л позволяет приготовить блюда на большое количество человек одновременно. Чаша и все насадки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долгую и надежную эксплуатацию на радость всем кулинарам.Ни для кого не секрет, что для разных продуктов нужна разная скорость: для замешивания теста надо использовать скорость пониже, для взбивания яиц - повыше. Наш миксер справится с любой работой, ведь он имеет широкий выбор скоростей смешивания - 10. Помимо прочего, МПЛ-40 исключительно прост в установке - Вам не потребуется проводить дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.Комплект поставки:- миксер планетарный МПЛ-40;- дежа 40 л (AISI 304);- насадка венчик с тонкими прутьями(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза;- насадка лопатка (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша;- насадка крюк (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого;- воронка для добавки ингредиентов;- руководство по эксплуатации.Опции (заказываются дополнительно):- насадка венчик с толстыми прутьями (AISI 304) для приготовления бисквитного теста;- насадка скребок (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре;- подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-40.Планетарная система смешивания МПЛ-40 создает идеальную консистенцию за счет уникальной траектории вращения насадок.Mикcep МПЛ-40  – этo нaдёжный пoмoщник пpoдвинутoгo кулинapa. Миксер будет служить Вам десятилетия, а Вы - ocущecтвлять любыe кулинарные эксперименты.